全发酵茶,色泽红润,香气浓郁,汤色红亮。代表茶种:祁门、滇红、正山小种、金骏眉、武夷岩茶、宜红、滇红、英红等。
半发酵茶,介于和之间,色泽黄绿或红褐,香气浓郁。代表茶种:铁观音、大红袍、凤凰单枞、水仙、武夷岩茶、岩茶、大红袍等。
后发酵茶,色泽黑褐,香气独特,汤色红浓。代表茶种:普洱茶、六堡茶、安化、普洱茶、六堡茶、安化、普洱茶、六堡茶、安化等。
十大名茶分别是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门。
全发酵茶,色泽红润,香气浓郁,汤色红亮。代表茶种:祁门、滇红、正山小种、金骏眉、武夷岩茶、宜红、滇红、英红等。
半发酵茶,介于和之间,色泽黄绿或红褐,香气浓郁。代表茶种:铁观音、大红袍、凤凰单枞、水仙、武夷岩茶、岩茶、大红袍等。
后发酵茶,色泽黑褐,香气独特,汤色红浓。代表茶种:普洱茶、六堡茶、安化、普洱茶、六堡茶、安化、普洱茶、六堡茶、安化等。
十大名茶分别是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门。