香圆为常绿灌木或小乔木,叶椭圆,革质,新枝生短村,与柑桔近似,早春开日色带紫晕的花,香气宜人;秋季金黄色、椭圆形果实成熟,并散发柠檬清香。因其果实金黄,富有浓郁的柠檬香气,故又名黄香柠檬;而又因北京栽培最多,所以也有北京柠檬之名。
栽培中病虫害及防治办法也相同。盆栽最常见出现叶色发黄、花后不结实的现象。其发生的原因有几个方面。一是由于土壤偏碱,植株缺铁或其它元素引起,可以浇酸性肥料和矾肥水改良土壤化学性。二是由于冬季室内温度偏高,植株未得到足够休眠,萌发过早而又未能补充肥料,造成养分不足,因此叶黄和落果。三是缺肥而浇水过多,也易日f起黄叶和落果。四是花期肥水过多,引起新梢徒长,也易造成落果。五是修剪过重,植株营养枝不足,养分常常输送到萌发新梢的枝上,花后缺乏养料也难着果。
管理上同样要注意高温季节应稍遮荫,雨季要防止积水,冬季室温保持在10℃以下,最低不得低于O℃.果熟后可挂树上到新花开放的时候。
香圆果含柠檬酸及维生素C丰富,可作饮料及药用,能生津、止渴、化痰,止咳和助消化的功效.