马齿苋的养殖方法和注意事项

盆栽马齿苋多采用压条及播种两种。压条就是将植株较长的茎枝压倒，每隔3节用湿土压1个茎节，压土处的茎节生根后与主体分开，形成新的个体。播种要待气温超过15摄氏度时进行。播种前，先将盆土浇足底水，待水渗下后，将种子与细沙混匀后撒播，随后覆盖0.5公分厚过筛细土。播后应注意保温保湿。播后2~3天即可出苗。出苗7天后间苗，株距3~4公分左右。当苗高15公分左右时，开始间拔幼苗食用，保持株距7~8公分。生长期间要保持土壤湿润。追肥要求薄肥勤施，每周－次，最好施用颗粒复合肥。

马齿苋是1次播种多次，是挑采。采摘应在花前，以保持茎叶鲜嫩，新长出的小叶是最佳的食用部分。嫩茎的顶端可连续掐取，掐取中上部，留茎基部抽生新芽使植株继续生长，直至霜降。时也可间拔，收大留小。