美食快餐车：全城食客要发疯

小说简介：人世间的美好，美食的功劳要占一大半！五花肉一定要选熟食喂大的猪，煸炒去油5成，干豆豉配大蒜苗，做出来的回锅肉，香得要人命！鲊海椒，一种鲜红的极品美食，搭配上回锅肉，热吃极香，冷吃更棒。凉拌酸菜折耳根，是一道神级凉拌菜。酸菜要选择西南F4口味的酸菜，一种黑坛避光发酵的产物，酸中带微臭。折耳根洗净切段，搭上折耳根叶子，据说微毒，搭上柴火烤糊的辣椒。这是一道入魂的绝世美味，可惜一般人无福消受，遗憾！无膻不羊肉的羊肉粉，精选黑山羊肉。留皮是精华，皮下晶莹剔透的肥肉，肥而不腻，吊7分瘦肉。切！薄如蝉翼。红酸汤煮之；羊高汤烫之；糊辣椒蘸水涤之。每一种都是欲罢不能的味道！臭豆豉火锅、臭豆腐、霉豆腐、臭鳜鱼……凉拌苦瓜、清炒蒲公英、水煮苦菜……麻辣火锅、双椒鱼头，椒麻鸡，冷吃兔……酸辣粉、酸汤鱼、酸菜炖大蹄膀……花生碎汤圆、冰糖葫芦……灰豆腐果、荤豆花……大脚菇、伞把菇、灰树花……野生大黄鱼、燕窝‘粉丝’、两头乌……亲！吃过吗？听过吗？这些，孤儿余生，都懂！前世，他是一名食品化学家，偶然穿越到了一个调味料只有盐的美食荒漠……