蛋白(盆里不能有水或是蛋黄液)先用慢速打出粗泡沫先倒/糖粉打到融入蛋白后再加/直到糖粉全部融份蛋白里此时可以提高转速搅打直到湿性发泡

/蛋白霜加到蛋黄糊里先轻手拌匀再把剩下的蛋白倒进蛋黄里，用轻巧的速度充分拌均匀后倒入烤模

烤箱必须提前预热(打蛋白就可以开机了)混合好的面糊要立刻送进烤箱以0度C 烤约0~分钟 (要留意烤箱温度的变化)用支竹签子检查蛋糕熟了没...没沾，才是熟了

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吋的活动模底下先铺纸，倒入起司糊铺底后放一片蛋糕，从戳的洞口开始倒入起司糊至盖住蛋糕的平面为止。再放一片蛋糕，一样先填洞再倒满平面

冰箱冷冻小时后，上面点缀着白巧克力雪花，就是受欢迎的人气作品了

原味戚风蛋糕两片，动物性淡奶00G，可可粉G，草莓，吉利丁片片，牛奶0G，细砂糖0g

.0G牛奶浸泡吉利丁片至柔软

.0G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒

狐狸和耶耶-第章 欢迎-->>(第/节)，请点击下一页继续阅读。